Datenschutzerklärung

Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ist uns wichtig. Nachfolgend informieren wir Sie gemäß der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) darüber, welche Daten wir erheben und wie wir sie verwenden.

1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

2. Ihre Rechte im Überblick

Sie haben jederzeit das Recht auf:

• Auskunft über Ihre gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO)
• Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
• Löschung Ihrer Daten (Art. 17 DSGVO)
• Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
• Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)
• Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)

Zur Ausübung genügt eine formlose Nachricht an die oben genannten Kontaktdaten.

3. Erfassung beim Besuch der Website

Beim Aufruf unserer Website werden durch den Browser automatisch technische Informationen an den Server übermittelt (u. a. IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Seite, verwendeter Browser und Betriebssystem). Diese Daten sind für die Auslieferung der Website technisch erforderlich und werden in Server-Logfiles gespeichert. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einem sicheren und stabilen Betrieb (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

4. Hosting und technischer Betrieb

Unsere Website und die zugehörige Datenbank werden bei spezialisierten Dienstleistern betrieben, die Daten ausschließlich in unserem Auftrag verarbeiten. Mit diesen Anbietern bestehen Verträge zur Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO. Die Verarbeitung dient dem sicheren, performanten Betrieb unseres Online-Angebots (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

5. Kontaktaufnahme

Wenn Sie uns über ein Formular, per E-Mail oder telefonisch kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen übermittelten Angaben zur Bearbeitung Ihrer Anfrage. Rechtsgrundlage ist die Anbahnung oder Durchführung eines Vertrags (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO) bzw. unser berechtigtes Interesse an der Beantwortung Ihrer Anfrage (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

6. Newsletter

Für den Versand unseres Newsletters nutzen wir das Double-Opt-in-Verfahren: Nach Ihrer Anmeldung erhalten Sie eine Bestätigungs-E-Mail, um sicherzustellen, dass die Anmeldung von Ihnen ausgeht. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Sie können den Newsletter jederzeit über den Abmeldelink oder eine Nachricht an uns abbestellen.

7. Cookies und lokale Speicherung

Wir setzen technisch notwendige Cookies bzw. vergleichbare Speichertechniken ein, die für den Betrieb der Website und Ihre Sprachauswahl erforderlich sind. Für nicht notwendige Cookies holen wir – soweit einschlägig – Ihre Einwilligung ein. Sie können Ihren Browser so einstellen, dass Sie über das Setzen von Cookies informiert werden und diese ablehnen können.

8. Besondere Kategorien von Daten

Im Rahmen der Bestellung von Verpflegung können Angaben zu Allergien, Unverträglichkeiten oder zur Ernährung von Kindern anfallen. Diese besonderen Kategorien personenbezogener Daten (Art. 9 DSGVO) verarbeiten wir ausschließlich auf Grundlage Ihrer ausdrücklichen Einwilligung und nur soweit dies zur ordnungsgemäßen und sicheren Zubereitung der Mahlzeiten erforderlich ist. Die Erhebung erfolgt im geschützten Kundenbereich, nicht auf dieser öffentlichen Website.

9. Speicherdauer

Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie es für die jeweiligen Zwecke erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungsfristen (insbesondere handels- und steuerrechtlicher Art) dies vorschreiben. Danach werden die Daten gelöscht oder gesperrt.

10. Datensicherheit

Die Übertragung Ihrer Daten erfolgt verschlüsselt über eine gesicherte TLS-Verbindung (erkennbar am Schloss-Symbol in der Adresszeile Ihres Browsers). Wir treffen technische und organisatorische Maßnahmen, um Ihre Daten gegen Verlust und unbefugten Zugriff zu schützen.

11. Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren. Die für uns zuständige Behörde ist das Bayerische Landesamt für Datenschutzaufsicht (BayLDA), Promenade 18, 91522 Ansbach.

12. Aktualität und Änderung dieser Erklärung

Diese Datenschutzerklärung wird angepasst, sobald sich rechtliche Rahmenbedingungen oder unsere Datenverarbeitung ändern. Es gilt die jeweils auf dieser Seite veröffentlichte Fassung.